Nytt fokus
Ni kanske har märkt att de senaste inläggen inte handlat så mycket om mat. Det är för att vi valt att bredda oss och inte enbart vara trökigt långrandiga och skriva om livets stora under - d.v.s. mat.
Ett breddat fokus och en fetare läsarscen står således på Sufflés nuvarande meny. Vi hoppas dessutom på en bredare målgrupp för er som faktiskt inte hoppar högt av glädje när mamma serverar middagskäk (kom dock ihåg det så att mamma er blir glad och får något för all möda som matlagning innebär ;)). Vilda historier kanske utelämnas, men jag ska försöka tänka kreativt så att inläggen inte liknar varandra i alltför stor utsträckning. Vi kommer att skriva om allt i princip, allt som faller mig på läpparna. Eller rättare sagt fingrarna, eller tankebanorna. Fan vet jag. ;)
Jag tänker ehuru, emellertid och ändock säga att min julafton till runt 20 % bestod av käk. Baksmällan kom vid åttatiden när dricka och all julmat låg i en salig hög i magen och tvingade mig mot soffan. Men jag orkade med att agera jultomte, vilket uppskattades och jag lät som en invigd helsingslandsbo. Någon som kan bekräfta det?
Take care och langa lite respons. Av tidigare reaktioner att döma ville ni att vi skulle bredda oss, men visst gör vi rätt? Bloggen kommer förresten fortfarande att heta Sufflé. Smakligare titel tåls att söka efter.
Ha en supergod afton. God kväll!
/Johan
Ett breddat fokus och en fetare läsarscen står således på Sufflés nuvarande meny. Vi hoppas dessutom på en bredare målgrupp för er som faktiskt inte hoppar högt av glädje när mamma serverar middagskäk (kom dock ihåg det så att mamma er blir glad och får något för all möda som matlagning innebär ;)). Vilda historier kanske utelämnas, men jag ska försöka tänka kreativt så att inläggen inte liknar varandra i alltför stor utsträckning. Vi kommer att skriva om allt i princip, allt som faller mig på läpparna. Eller rättare sagt fingrarna, eller tankebanorna. Fan vet jag. ;)
Jag tänker ehuru, emellertid och ändock säga att min julafton till runt 20 % bestod av käk. Baksmällan kom vid åttatiden när dricka och all julmat låg i en salig hög i magen och tvingade mig mot soffan. Men jag orkade med att agera jultomte, vilket uppskattades och jag lät som en invigd helsingslandsbo. Någon som kan bekräfta det?
Take care och langa lite respons. Av tidigare reaktioner att döma ville ni att vi skulle bredda oss, men visst gör vi rätt? Bloggen kommer förresten fortfarande att heta Sufflé. Smakligare titel tåls att söka efter.
Ha en supergod afton. God kväll!
/Johan
Ge tillbaks mitt badkar!
Idag har jag varit i Kungsberget och åkt skidor. Eller rättare sagt glidit runt, man glider ju på snön som en eller annan höna och glidare.
Allt handlade om kontraster. Parkeringen var dränkt i slask och vattengegga. Berget, å andra sidan, var täckt av snö och temperaturen höll väl något i stil med tre, fyra plusgrader. Stod man på toppen såg man det vegetationsbelagda och snöfria landskapet framför en. Det var lite lustigt. Men åkningen var ändå bra, och mot tretiden t.o.m. riktigt nice. Så tro inte att man bara susar fram i sex kilometer i timmen i smörsnö! ;)
Aja, till själva huvudinlägget: jag saknar vårt badkar. Efter badrumsrenoveringen slängde vi ut den kära ägodelen och införde duschdörrar. Usch vad jag avskyr duschdörrar. Jag blir först tvungen att öppna (fucking) takluckan med en vev som sedan ska placeras på ett speciellt ställe i badrummet. Sen ska man öppna dörrarna, och stänga dem. Därefter står man i ett trångt utrymme på en kvadratmeter och trängs (haha, jag är tjock :P). Efteråt har det så klart bildats en vattenpöl på golvet och man blir tvungen att först skrapa undan vattnet, därefter torka med en trasa. Sen ska luckan stängas återigen och veven tas i bruk igen. Palla liksom!
Men det är inte därför jag mest vill ha tillbaks badkaret mitt. Just nu är jag småfrusen efter att ha åkt skidor en hel dag, så där som man alltid blir efter en dags skidåkning. Och då vill jag kunna lägga mig ner (notera lägga och inte stå), fylla ett badkar med en tiondels kubikmeter hetvatten, ta en kopp varm choklad eller te och läsa nåt skoj. Jag vill inte ställa mig i en tråkig och trång dusch som man dessutom kräver ansträngning om man vill ha vatten på sig. :P
Bastu har vi heller inte. Så känn er lyckliga ni som innehar ett badkar, och lid med mig som tvingas lida utan det. R.I.P. badkar.
Typ.
/Johan
Allt handlade om kontraster. Parkeringen var dränkt i slask och vattengegga. Berget, å andra sidan, var täckt av snö och temperaturen höll väl något i stil med tre, fyra plusgrader. Stod man på toppen såg man det vegetationsbelagda och snöfria landskapet framför en. Det var lite lustigt. Men åkningen var ändå bra, och mot tretiden t.o.m. riktigt nice. Så tro inte att man bara susar fram i sex kilometer i timmen i smörsnö! ;)
Aja, till själva huvudinlägget: jag saknar vårt badkar. Efter badrumsrenoveringen slängde vi ut den kära ägodelen och införde duschdörrar. Usch vad jag avskyr duschdörrar. Jag blir först tvungen att öppna (fucking) takluckan med en vev som sedan ska placeras på ett speciellt ställe i badrummet. Sen ska man öppna dörrarna, och stänga dem. Därefter står man i ett trångt utrymme på en kvadratmeter och trängs (haha, jag är tjock :P). Efteråt har det så klart bildats en vattenpöl på golvet och man blir tvungen att först skrapa undan vattnet, därefter torka med en trasa. Sen ska luckan stängas återigen och veven tas i bruk igen. Palla liksom!
Men det är inte därför jag mest vill ha tillbaks badkaret mitt. Just nu är jag småfrusen efter att ha åkt skidor en hel dag, så där som man alltid blir efter en dags skidåkning. Och då vill jag kunna lägga mig ner (notera lägga och inte stå), fylla ett badkar med en tiondels kubikmeter hetvatten, ta en kopp varm choklad eller te och läsa nåt skoj. Jag vill inte ställa mig i en tråkig och trång dusch som man dessutom kräver ansträngning om man vill ha vatten på sig. :P
Bastu har vi heller inte. Så känn er lyckliga ni som innehar ett badkar, och lid med mig som tvingas lida utan det. R.I.P. badkar.
Typ.
/Johan
En vecka senare
Så, nu har jag jobbat klart på posten. Äntligen! Det har varit sju dagars slit från klockan tre till elva på kvällen (kombinerat med skola) men nu i efterhand är jag återigen glad att jag gjorde det. Jag är dock less på allt vad julkort och brev innebär, men tacka för det när jag sorterat drygt 50 000 julkort/brev. Trots att själva arbetet blev segt och långtråkigt i längden märkte vi att bara man gör något tillsammans så går tiden avsevärt mycket snabbare. Populära påhitt var t.ex. att man skulle komma på en stad på sista bokstaven i det föregående ordet. Om någon sa "Stockholm" skulle näste man säga t.ex. "Malmö" osv... Ett bra tidsfördriv.
Nu är däremot julen här på riktigt och det märker jag i synnerhet när granen är pyntad och skinkan kokad. Jag har inte hängt med vad som hänt i huset senaste veckan, men maten, utsmyckningen och paketen är nu på plats och jag ska äta som aldrig förr. Jag är dessutom trött på att käka middag från lunchboxar som värmts upp i mikrovågsugnar och fick som belöning igår två kotletter, wokade grönsaker med stekta champinjoner, en bunt klyftpotatis och tsatsiki därtill. Inte illa.
Jag är mätt och belåten. I morgon är det jul och det ska firas med släkt och familj. Vi ses efter högtiden... och till samtliga - god jul! Se till att softa ordentligt för det får ni bara göra en gång om året. Tro mig.
/Johan
Nu är däremot julen här på riktigt och det märker jag i synnerhet när granen är pyntad och skinkan kokad. Jag har inte hängt med vad som hänt i huset senaste veckan, men maten, utsmyckningen och paketen är nu på plats och jag ska äta som aldrig förr. Jag är dessutom trött på att käka middag från lunchboxar som värmts upp i mikrovågsugnar och fick som belöning igår två kotletter, wokade grönsaker med stekta champinjoner, en bunt klyftpotatis och tsatsiki därtill. Inte illa.
Jag är mätt och belåten. I morgon är det jul och det ska firas med släkt och familj. Vi ses efter högtiden... och till samtliga - god jul! Se till att softa ordentligt för det får ni bara göra en gång om året. Tro mig.
/Johan
varför inga lussebullar?
I torsdags lussade jag åtta gånger med min kör på alla möjliga ställen, allt från läkemedelsverket till restauranger till gallerior. Man hör ju liksom på namnet "lussa" att det har med lussebullar att göra, men hur många bullar tro ni vi fick? Noll! Inte en enda bulle kunde de avvara till oss! Det har jag alltid fått tidigare! Det närmsta vi kom var ett äpple och en T-shirt på BMC...
Det var iallafall jättekul att sjunga, så jag ska väl inte klaga :)
/magda
Det var iallafall jättekul att sjunga, så jag ska väl inte klaga :)
/magda
hejhopp
Najs Johan! Det är alltså bara att dra till Ica för att hitta julklapp till dig! :P
Jag måste bara få utse dagens nördiga. Med den här texten hade de nämligen utsmyckat hissarna på läkemedelsverket:
ACTTCTAGCGATATGGGGGTCTACGATCTCTAGAGGGCTCTATAGAGAAATATCGCGATAGC...
Inte ens min klass slår det... :P
/magda
Jag måste bara få utse dagens nördiga. Med den här texten hade de nämligen utsmyckat hissarna på läkemedelsverket:
ACTTCTAGCGATATGGGGGTCTACGATCTCTAGAGGGCTCTATAGAGAAATATCGCGATAGC...
Inte ens min klass slår det... :P
/magda
Klapptips!
Här kommer ett par ironiska och superbilliga klapptips nu när julrushen accelererar i lavinfart. Tipsen riktar sig främst till er med begränsad budget!
- ICAs nudlar - 3:90:-/st (finns budgeterade på ÖB, 2 kr)
- Euroshopper choklad, mörk/ljus - 3:90:-/st
- ICAs Ölkorv, ca 10-15:-
- Banana skid, 1:-, finns på Katte
- Oscars pepparkakor, 19:90:- (de i särklass bästa)
- Saftglögg, liten flaska (Willys) - 10:- (suverän)
/Johan
- ICAs nudlar - 3:90:-/st (finns budgeterade på ÖB, 2 kr)
- Euroshopper choklad, mörk/ljus - 3:90:-/st
- ICAs Ölkorv, ca 10-15:-
- Banana skid, 1:-, finns på Katte
- Oscars pepparkakor, 19:90:- (de i särklass bästa)
- Saftglögg, liten flaska (Willys) - 10:- (suverän)
/Johan
Mmm, pasta
Pasta måste vara det bästa som hänt världen i matväg. Åtminstone något av det bästa. Det finns i hur många sorter som helst. Fullkornsfyllda eller utan extra fullkorn. Skruvformade eller avlånga.
Pasta är så fruktansvärt gott. Mina favoriter är ICAs fullkornspasta och deras färska motsvarighet (dock utan fullkorn). Eftersom jag käkar nyttigt och tränar blir det mycket fullkorn, och ni som tycker det smakar som sågspån behöver bara lite olja och upprepade försök så kommer det att smaka ljuvligt och gott!
Ett hett tips är att riva ost och strö över, komplett med valfri tillsatt olja.
Gör din mat lite godare genom att läsa Sufflé!
/Johan
Pasta är så fruktansvärt gott. Mina favoriter är ICAs fullkornspasta och deras färska motsvarighet (dock utan fullkorn). Eftersom jag käkar nyttigt och tränar blir det mycket fullkorn, och ni som tycker det smakar som sågspån behöver bara lite olja och upprepade försök så kommer det att smaka ljuvligt och gott!
Ett hett tips är att riva ost och strö över, komplett med valfri tillsatt olja.
Gör din mat lite godare genom att läsa Sufflé!
/Johan
stackars staffan
Genom alla åren har jag sjungit en sisådär åtta olika staffansvisor vid lucia. I år fick vi ännu en variant på extramusiken, och när vår käre Anders Göransson delar ut den säger han "Jag tyckte det var så skönt att hitta en staffansvisa med en annan text för en gångs skull!" Såhär lyder nämligen andra versen:
Stå vi länge utom vägg
Tackom vi så gärna
Då blir det is i Staffans skägg
Alltför den ljusa stjärnan...
Say what? sen när handlar staffansvisorna om staffans skägg? jaja, det var iallafall annorlunda... (och det får mig osökt att tänka på min skäggige fysiklärare, som kunde förtjäna lite is i skägget!)
/magda
Stå vi länge utom vägg
Tackom vi så gärna
Då blir det is i Staffans skägg
Alltför den ljusa stjärnan...
Say what? sen när handlar staffansvisorna om staffans skägg? jaja, det var iallafall annorlunda... (och det får mig osökt att tänka på min skäggige fysiklärare, som kunde förtjäna lite is i skägget!)
/magda
Mysteriet kring Euroshopper mörk choklad
4.90 spänn för 100 gram choklad. Kan det bli bättre? Nej, nej, inte när Euroshoppers eminenta chokladsorter finns att tillgå. De finns i vanlig version, med extra nötter och i en mörkare motsvarighet, varav den mörka upptäcktes på den lokala ICA-butiken några månader tidigare.
Jag blev förstås helt till mig när jag såg Europshoppers mörka, 50 %-haltiga choklad i affären och trodde att jag var först med att upptäcka den. Men sen visade det sig att den funnits länge, enligt samtliga Årstabor. För en gångs skull när jag upptäckt något nytt så visade det sig vara något urgammalt.
Det var å andra sidan inte helt dumt resonerat. Detta läste jag nämligen idag:
2006-03-24; "ICA återkallar Euroshopper Mörk choklad, 100 gram. Skälet är att produkten kan innehålla mjölkprotein utan att detta är deklarerat på förpackningen. ICA uppmanar kunder som är allergiska mot mjölkprotein att inte äta av chokladen och att återlämna köpta varor till sin ICA-butik. Återkallelsen gäller samtliga bäst-före-datum."
Den har alltså kommit tillbaks på senare tid, det är därför jag inte sett den på ett tag. Det är bara att välkomna åter.
Slutet gott trots allt.
/Johan
Jag blev förstås helt till mig när jag såg Europshoppers mörka, 50 %-haltiga choklad i affären och trodde att jag var först med att upptäcka den. Men sen visade det sig att den funnits länge, enligt samtliga Årstabor. För en gångs skull när jag upptäckt något nytt så visade det sig vara något urgammalt.
Det var å andra sidan inte helt dumt resonerat. Detta läste jag nämligen idag:
2006-03-24; "ICA återkallar Euroshopper Mörk choklad, 100 gram. Skälet är att produkten kan innehålla mjölkprotein utan att detta är deklarerat på förpackningen. ICA uppmanar kunder som är allergiska mot mjölkprotein att inte äta av chokladen och att återlämna köpta varor till sin ICA-butik. Återkallelsen gäller samtliga bäst-före-datum."
Den har alltså kommit tillbaks på senare tid, det är därför jag inte sett den på ett tag. Det är bara att välkomna åter.
Slutet gott trots allt.
/Johan
Skolans grytor för grytiga
Varför rinner alltid grytsåsen över min tallrik i skolan? Det var en sak när man hade brickor på den gamla goda tiden, men nu spiller jag alltid på mina fingrar och så får jag springa och hämta papper (:P).
Kanske borde skicka ett argt brev till skolministern.
/Johan
Kanske borde skicka ett argt brev till skolministern.
/Johan
Maten styr ens liv
Jag känner allt oftare hur jag styrs av måltiderna. Varje helg- eller lovdag måste jag planera måltiderna så att träning, umgänge och alla andra saker man måste göra inte kommer för tätt inpå varandra. Det kan låta lite väl satsigt, men jag kan liksom inte bara smita ut klockan fem utan att ha käkat på tre timmar. Då blir man bara irriterad när klockan är sex och man upptäcker hur magen kurrar.
När vi också är sena med middagar brukar det oftast vara jag (hehe) som skjuter upp kvällsaktiviteterna eftersom jag alltid blir tvungen att vänta tills maten står klar. Således blir jag ännu mer styrd av käket.
Om det är bra eller inte tåls att diskuteras, mat är ju en av livets stora meningar. Men när man inte kan göra det man vill först inom ett par timmar blir man ibland lack och då är det inte bara man själv som drabbas utan även de man ska ut med. När jag får mitt eget lilla hem ska jag bättra mig på den saken! ;)
Det viktigaste är nog ändå trots allt att fundera över hur livet hade sett ut om man inte behövde inta föda. Inte lika roligt, långt ifrån.
Kom framför allt ihåg det nästa gång du är i skolan eller på jobbet - då är det ju lunchen som är den stora tidpunkten på dagen! Det går inte att neka till.
/Johan
Fulaste ordet på ett köksredskap
Av alla köksredskap tycker jag ordet "slickepott" är det fulaste. Visst är det fyndigt och så, men ack så fult.
Det var väl det jag ville säga.
/Johan
ICA-skandalen
Jag vill bara säga att jag är grymt besviken på ICA. För er som inte tagit del av nyheten ännu, så har ICA märkt om gammalt kött i finansiellt syfte. Kött har mycket kort hållbarhet (cirka en dag) och har inte allt gått åt till försäljning blir man tvungen att slänga det. Men ICA gjorde det omvända, det oväntade. Märkte om köttet och satte på en ny prislapp med nytt hållbarhetsdatum. Folk fick följaktligen hem utdaterat kött för pengarna, gammalt kött.
Jag är förbannad på ICA. Så här gör man bara inte. Man säljer inte gammal mat för att tjäna några ytterligare riksdaler. Ni stenrika ICA-handlare kan dra dit er peppar växer. Vi orkar inte med er. 
/Johan
"Varför har du gröna skor på dig?"
Ja, varför har man gröna skor på sig? Ibland kan det vara för att man gillar dem eller bara vill sticka ut, men ibland blir man också tvungen.
Shiine gillar att sticka ut men det var inte därför han tog på sig ett par gröna skor till krogen igår. Ursprungligen användes de som basketskor, men hans förra var typ trasiga eller defekta på något sätt så det fick bli grönt.
I väntan på att Shiine (som är lite småglömsk :P) väntade på att hans mamma skulle köra ned med hans ID och plånbok stod vi och snackade mer eller mindre skit med Williams dörrvakt. Vakten hade förstås undrat vem/vilka vi väntade på och vi svarade, håll i er - Shiine.
"Shiine, det är persiska ju. Det betyder örn. Men varför kallas han Shiine?"
Då kommer Robin med sin randomkommentar: "Han har spelat mycket Super Mario Sunshine." (:P)
Haha, men det är inte det som är det roliga. När Shiine till slut kommer noterar dörrvakten kvickt hans gröna skor och frågar: "Varför har du gröna skor på dig?"
Var det för att Shiine redan gjort ett alltför utstickande intryck på honom eller för att jul + grönt inte går ihop? Jag vet inte, men vilken fråga!
Det var fett kul i alla fall.
Och just det. Han lyckades också beställa in en drink som heter Orgasm. Jag undrar om dörrvakten såg det.
/Johan
Shiine gillar att sticka ut men det var inte därför han tog på sig ett par gröna skor till krogen igår. Ursprungligen användes de som basketskor, men hans förra var typ trasiga eller defekta på något sätt så det fick bli grönt.
I väntan på att Shiine (som är lite småglömsk :P) väntade på att hans mamma skulle köra ned med hans ID och plånbok stod vi och snackade mer eller mindre skit med Williams dörrvakt. Vakten hade förstås undrat vem/vilka vi väntade på och vi svarade, håll i er - Shiine.
"Shiine, det är persiska ju. Det betyder örn. Men varför kallas han Shiine?"
Då kommer Robin med sin randomkommentar: "Han har spelat mycket Super Mario Sunshine." (:P)
Haha, men det är inte det som är det roliga. När Shiine till slut kommer noterar dörrvakten kvickt hans gröna skor och frågar: "Varför har du gröna skor på dig?"
Var det för att Shiine redan gjort ett alltför utstickande intryck på honom eller för att jul + grönt inte går ihop? Jag vet inte, men vilken fråga!
Det var fett kul i alla fall.
Och just det. Han lyckades också beställa in en drink som heter Orgasm. Jag undrar om dörrvakten såg det.
/Johan
fruktknep
Jag gillar inte frukt överlag. Bara färsk frukt som man får i exotiska länder, den är helt underbar! Men den svenska frukten, hur kul är den liksom? Vattniga äpplen och hårda päron - nej tack! Det går heller inte att lita på en frukt, du vet aldrig hur bananen smakar förrns du har öppnat den och tagit en tugga och detsamma gäller för citrusfrukterna. Neej, frukt är inte min grej. När jag var och handlade igår kunde jag dock inte motstå detta äpple, det hade ett för gulligt namn. Spana in klistermärket!
/magda
/magda
Brakfesten
Jag nämnde Brakfesten i ett blogginlägg tidigare och tänkte att det kunde vara bra om jag förklarade vad det är för tokigheter.
Brakfesten är en kultfilm från 70-talet och faktiskt den enda film (med 99% sannolikhet) där skådespelarna bokstavligt talat äter ihjäl sig. Jag har inte sett den ännu, men vi har den inspelad så någon gång ska jag göra det. På bilden nedan frossar de egoistiska fransmännen i allt möjligt ätbart och enligt pappa min är filmen riktigt sevärd...
Idén är ju sjukt bra, eller vad säger ni?
/Johan
Brakfesten är en kultfilm från 70-talet och faktiskt den enda film (med 99% sannolikhet) där skådespelarna bokstavligt talat äter ihjäl sig. Jag har inte sett den ännu, men vi har den inspelad så någon gång ska jag göra det. På bilden nedan frossar de egoistiska fransmännen i allt möjligt ätbart och enligt pappa min är filmen riktigt sevärd...
Idén är ju sjukt bra, eller vad säger ni?
/Johan
Julbak!
Nu är julbaket i full gång i det Wellhagenska residenset. Enligt Johan är vi ovanligt traditionsenliga av oss, och måhända stämmer detta. Våra jular är sig ganska lika, men det gör dem ännu mer speciella! Julen är verkligen underbar! Om jag var tvungen att välja ut två favoriter på julkaksbordet skulle det bli dessa; pepparkakor och mormors julkakor (efter min mammas mormor, eller hennes mormor eller nåt..., som sagt, traditionerna...)
De molnformade mormors julkakorna doftandes av vanilj och toppade med pärlsocker och mandel.
/magda
De molnformade mormors julkakorna doftandes av vanilj och toppade med pärlsocker och mandel.
/magda
